To SPITIKO


Own.: Spiros Kovaios
Where: Adamas, Milos
Tel.: +30 22870 22160
Fax: +30 22870 23403
Cellulare: +30 6997.647771
E-mail: spiroskovaios@gmail.com

To SPITIKO ist in Adamas, nahe des Zentrums, 200 m vom Atlantik Supermarkt entfernt. Durch den großen Garten mit Blumen und Olivenbäumen unterscheidet es von anderen Restaurants. Unter den Olivenbäumen, in ruhiger Atmosphäre, erwartet Sie eine begrenzte Anzahl von Tischen mit roten Tischdecken. Das Lokal ist wird von der Familie (spitiko) geführt. Spiros, der Koch und seine Frau Aleka erwarten Sie. Iro, Spiros Mutter, schaut immer mal wieder nach dem Rechten, ist sie doch die "Erfinderin" vieler Rezepte. Die Speisekarte ist einfach und alltäglich. Die griechischen Gerichte werden so gekocht, wie Iro es tat, mit frischen Qualitätsprodukten aus heimischer Produktion, wenn möglich. Ein Spezialgericht ist "Brasato", weiches Fleisch mit Sosse. Aber was auch immer Sie bestellen, "Aubergine saganaki", Frikadellen "keftedes", leichte Mousaka, Lamm geschmort im Tontopf, Gemüse usw., Sie werden zufrieden sein.

Die Preise sind angemessen. Weine, Getränke und Süßspeisen werden von Spiros ausgewählt.

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